GRAHAMS TAWNY PORT 750ML

- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Παραγωγός: W& J GRAHAM'S
- Κωδικός Προϊόντος: 000060
Περιγραφή
Το Port προέρχεται από την Πορτογαλία και παράγεται στην κοιλάδα του Douro σε ένα ιδιαίτερα άγονο έδαφος και με αντικειμενικές δυσκολίες στην καλλιέργεια, λόγω της μεγάλης κλήσης του εδάφους. Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι γηγενείς και το blending είναι ο κανόνας. Η οικογένεια Symington, στην οποία ανήκει ο οίκος Graham’s, είναι από τις παλαιότερες στην παραγωγή Port. Το στυλ των κρασιών της χαρακτηρίζονται από την πληθωρικότητα και το πλούσιο σώμα. Τα βασικά είδη του Port είναι το Ruby (Ρουμπινί), Tawny (Κεραμιδί) με παλαίωση στο βαρέλι και τα Vintage που προέρχονται από μια χρονιά και ωριμάζουν μέσα στην φιάλη.Η τέχνη της ανάμειξης κυριαρχεί και στη δεύτερη βασική κατηγορία του Port. Η διαφορά σε σχέση με το Ruby είναι ότι ωριμάζει στο βαρέλι και όχι στην φιάλη με αποτέλεσμα τα αρώματά του να είναι κυρίως τριτογενή.
- Το χρώμα του είναι κεραμιδί και τα αρώματα του είναι φρούτα, ξηροί καρποί και γλυκά μπαχαρικά.
- Πίνεται στους 10-14οC, μετά το φαγητό ή με τάρτες ξηρών καρπών.
- Συνοδεύει άριστα πούρο.