DARLIN ROSE 2022 COSMPOLITAN 750ML

- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός Προϊόντος: 005075
Περιγραφή
Το Darlin Rosé 2022 Cosmopolitan είναι ένα ξηρό ροζέ κρασί των ποικιλιών Λημνιώνα (σπάνια ελληνική ποικιλία) και Syrah σε αναλογία 50-50%. Αυτό το κρασί συνδυάζει την τοπική παράδοση με διεθνή χαρακτήρα, αντλώντας έμπνευση από το κοσμοπολίτικο στυλ των ροζέ κρασιών.
Χρώμα: Λαμπερό, απαλό ροζ-σομόν.
Έντονη και φρέσκια μύτη με κυρίαρχες νότες από άγουρα κόκκινα φρούτα (φράουλα, κεράσι), ροζ λουλούδια (ροδοπέταλα), και διακριτικές πινελιές από γκρέιπφρουτ, ξύσμα λάιμ και γλυκά μπαχαρικά.
Γεύση: Καλοδομημένο στο στόμα με υψηλή οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα και ισορροπία. Διαθέτει λιπαρό χαρακτήρα, απαλές τανίνες και μακρά, περίπλοκη επίγευση με μπαχαρένιες και φρουτώδεις νότες.
Τα σταφύλια προέρχονται από έναν γραμμικό αμπελώνα 12 ετών στην Εύβοια, όπου το ήπιο μεσογειακό κλίμα και η δροσιά του Ευβοϊκού κόλπου ευνοούν την εξαιρετική ωρίμαση. Η οινοποίηση γίνεται με ήπια εκχύλιση για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και ο φρουτώδης χαρακτήρας.
Ιδανικό για να συνοδεύσει ψητά μικρά ψάρια, αστακομακαρονάδα, ριζότο θαλασσινών, σαλάτες με θαλασσινά ή ελαφριά πιάτα με βότανα.
Σερβίρεται καλύτερα στους 10-12°C για να αναδειχθούν τα αρώματα και η δροσιστική του φύση.
Το Darlin Rosé 2022 Cosmopolitan ξεχωρίζει για την ισορροπία μεταξύ της φρεσκάδας της Λημνιώνας και της δομής του Syrah, προσφέροντας ένα κρασί με κομψότητα και πολυπλοκότητα. Η περιορισμένη παραγωγή του και η προσεγμένη οινοποίηση το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ποιοτικό ελληνικό ροζέ με διεθνή χαρακτήρα.